Bahan
1kg telur ayam
20 lembar daun jambu biji
250g kulit bawang merah
4cm lengkuas, memarkan
4cm lembar daun salam
2 batang sereh, memarkan
50g garam
Air
20 lembar daun jambu biji
250g kulit bawang merah
4cm lengkuas, memarkan
4cm lembar daun salam
2 batang sereh, memarkan
50g garam
Air
Cara mambuat
- Cuci telur hingga bersih kulitnya
- Siapkan panci, masukkan telur, daun jambu biji, kulit bawang merah, lengkuas, salam, sereh dan garam.
- Tambahkan air hingga menutupi seluruh bagian telur.
- Rebus selama 1 jam dengan api sedang. Jika ingin bumbu lebih meresap ke telur, susudah 30 menit di atas api retakkan sedikit kulit telur dengan sendok makan.
0 comments:
Post a Comment
Terimakasih atas komentarnya ya...