10:33 PM
0

Bahan
30 butir telur puyuh, rebus, kemudian kupas kulitnya
3sdm minyak sayur
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2cm jahe, memarkan
4cm jeruk kunci, memarkan
Bumbu yang dihaluskan
4 cabe merah besar
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/4sdt merica
500ml air santan dari 1 butir kelapa
1sdm petis
Cara membuat
  1. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun jeruk, daun salam, jahe, dan jeruk kunci hingga harum.
  2. Masukkan santan dan petis, masak hingga santan mengental.
  3. Tambahkan telur puyuh, masak sebentar dan angkat.
Sajian ini untuk 6 orang.

0 comments:

Post a Comment

Terimakasih atas komentarnya ya...